Aguacate. Un super alimento.

Estrenamos sección en Isabel Quirós: ¿Sabías qué?
El #aguacate es un “superalimento” tiene una gran capacidad #nutritiva y #calórica es denso en nutrientes.
Rico en #grasassaludables: alto contenido en #oleico (mejora el perfil #lipídico en sangre)
Vitamina E (antioxidante), B6 (buen funcionamiento de neuronas), #hierro (#anemia), #fibra
(estreñimiento). ¿Quieres alguna idea de #receta? ¿Tienes uno pero no sabes cómo comerlo? atiende a los siguientes tips:👂
En #ensaladas frescas, solo o acompañado de otras verduras.
Mayonesa #saludable de aguacate: huevo cocido, aguacate y chorrito de aceite de oliva, aderezar al gusto con sal y #limón.
Clásico y #delicioso guacamole: aguacate, cilantro fresco, cebolla fresca, sal, aceite oliva virgen extra y un toque de lima.
Mantequilla de aguacate: aguacate y aceite oliva virgen extra.
Mousse de aguacate: aguacate, leche entera, nata para montar.
Mousse de #cacao y aguacate: aguacate, leche entera, nata para montar y cacao puro.